Iest punct vă va învăța tot ce musai să știți inspre a atata ciobani italiene, de la istoria pastelor la diferitele tipuri de ciobani și cum să le gătiți.
Vom ascunde, de corespondent, perechi de ciobani, stocaj, siguranță și mituri. Până la sfârșitul acestui punct, veți fi un cunoscator în ciobani!
1. la ciobani
Pasta este un tip de alimente obținute din făină, apă și ouă. Este o mâncare de bază în multe bucătării din întreaga pamant, dar este excelent de populară în Italia.
Pastele vine într -o adanc multi-lateralitate de forme și dimensiuni și pot fi făcute din diferite tipuri de făină. Cel mai deseori tip de ciobani este obținut din făină de grâu durum, dar cumva fi obținut și din făină de grâu deplin, făină de semolă sau făină de pasat.
Pasta este un coloniale versatil fiecine cumva fi uzitat într -o multi-lateralitate de diferentia de mâncare. Candai fi colca-iala, matur, prăjit sau la grătar. Candai fi servire cu o multi-lateralitate de sosuri, legume și hant.
2. Pastori
Se inchipui că pastele au apucatura originea în China actualmente catre 2.000 de ani. Se inchipui că a proin cocarjat în Italia de Marco Waterpolo în timpul călătoriilor rarunchi în secolul al XIII -lea.
Pastele au devenit iutit un fel de mâncare poporan în Italia, iar actualmente este respectat a reveni oarecine catre preparatele naționale ale țării. Actualmente există sute de tipuri diferite de ciobani disponibile în Italia și se consumă în oricare parte a țării.
3. diferite tipuri de ciobani
Există sute de tipuri diferite de ciobani disponibile, dar cele mai comune tipuri sunt enumerate mai jos.
- Spaghete: tăiței darama, subțiri
- Fettuccine: tăiței plate, slabi
- Linguină: tăiței subțiri, plate
- Penne: tuburi scurte, goale
- Ravioli: buzunare smeri, pline de ciobani
- Tortellini: ciobani smeri, în formă de veriga
- Gnocchi: găluște smeri, cartofi
Acestea sunt taman câteva catre numeroasele tipuri diferite de ciobani disponibile. Puteți găsi ciobani într -o multi-lateralitate de forme, dimensiuni și culori.
4. Valoarea nutrițională a pastelor
Pastele sunt o sursă bună de carbohidrați, proteine și fibre. Este, de corespondent, o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv custura, magneziu și zinc.
Pastele sunt un mancare cu conținut scăzut de grăsimi, de corespondent, în calorii. Este o votare bună spre persoanele fiecine încearcă să slăbească sau să mențină o vrajmasie sănătoasă.
5. Cum să gătești pastele
Gătitul pastelor este ușor. Pur și inteligibil urmați acești pași:
- Aduceți un vas adanc de apă sărată la clocot.
- Adăugați pastele și gătiți în acord cu indicațiile pachetului.
- Scurgeți pastele și adăugați -le într -un bol de deservire.
- Adăugați sosul perciuni și amestecați spre a se amesteca.
- Serviți acum.
Intre mai multe informații inspre cum să gătiți pastele, vă rugăm să consultați articolul nostru inspre Cum să gătești pastele.
6. cuplu de ciobani
Pastele pot fi împerecheate cu o multi-lateralitate de sosuri, legume și hant. Unele perechi impoporare includ:
- Spaghete cu sos de roșii și chiftele
- Fettuccine cu sos Alfredo
- Linguină cu sos pesto
- Penne cu sos marinara
- Ravioli cu brânză ricotta și dragavii
- Tortellini cu sos de pui și ciuperci
- Gnocchi cu sos de roșii și cârnați
Acestea sunt taman câteva catre numeroasele împerecheri posibile de ciobani. Puteți a incerca cu diferite combinații până când veți găsi câteva fiecine vă placere.
| Caracteristică | Prezentare |
|---|---|
| Pastori | Un tip de mâncare obținut din pielm fiecine este rulat neexpresiv și tăiat în diferite forme, atunci gătit în apă clocotită. |
| Fidea | Un tip de ciobani fiecine este prelungit și subțire. |
| macaronar | Un tip de bucătărie fiecine își are originea în Italia. |
| Gătit | Procesul de pregătire a alimentelor prin încălzirea acestuia. |
| Rețete | Un set de instrucțiuni spre pregătirea unui determinat fel de mâncare. |
2. Pastori
Pastele sunt un tip de alimente obținute din pielm fiecine este rulat și tăiat în diferite forme. Este de datina gătit în apă clocotită și servire cu un sos. Se inchipui că pastele au apucatura originea în China, incotro a proin făcută spre tenie dată din făină de grâu și apă. A proin introdus în Italia de către comercianții arabi în secolul al XII -lea și a devenit iutit un fel de mâncare poporan. Astăzi, pastele sunt savurate în toată lumea într -o multi-lateralitate de forme diferite.
3. diferite tipuri de ciobani
Există multe tipuri diferite de ciobani, oricare cu propria formă, marime și aromă unică. Unele catre cele mai impoporare tipuri de ciobani includ spaghete, penne, macaroni și ravioli.
Pastele pot fi obținute dintr -o multi-lateralitate de ingrediente, inclusiv făină de grâu, făină de semolină, ouă și apă. De corespondent, cumva fi condiment cu o multi-lateralitate de ierburi, condimente și legume.
Pasta este un coloniale versatil fiecine cumva fi uzitat într -o multi-lateralitate de diferentia de mâncare, atât savuroase, cât și dulci. Candai fi servire cu sos de roșii, sos pesto, sos de brânză sau pur și inteligibil cu unt și tormac.
Pastele sunt un mancare seducator și hrănitor, de fiecine cumva fi savurat lumina de toate vârstele. Este o sursă bună de carbohidrați, proteine și fibre.
4. Valoarea nutrițională a pastelor
Pasta este o sursă bună de carbohidrați, fiecine oferă barbatie spre lira. De corespondent, este o sursă bună de proteine, custura și fibre.
O cană de ciobani gătite conține colea 200 de calorii, 4 grame de proteine, 1 dram de grăsime și grame de carbohidrați.
Pasta este o mâncare cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut scăzut de calorii, ceea ce inhata o votare bună spre persoanele fiecine încearcă să slăbească sau să mențină o vrajmasie sănătoasă.
Pastele sunt, de corespondent, o sursă bună de fibre, fiecine vă cumva a sprijini să vă simțiți completa și mulțumiți după mâncare.
De corespondent, fibra cumva a sprijini la scăderea colesterolului și la îmbunătățirea sănătății digestive.
Pastele este o mâncare versatilă fiecine cumva fi savurată într -o multi-lateralitate de moduri. Candai fi servire cu sos de roșii, sos de pesto sau sos alfredo. Candai fi uzitat și în salate, supe și caserole.
Pastele sunt un mancare seducator și hrănitor, de fiecine cumva fi savurat lumina de toate vârstele.
Cum să gătești pastele
Pastele sunt un fel de mâncare inteligibil de făcut, dar există câteva lucruri pe fiecine le puteți inhata spre a vă fagadui că va ieși deplin de oricare dată.
În intaiul rând, asigurați -vă că utilizați tipul echilibrat de ciobani spre felul de mâncare pe fiecine îl faceți. Există multe tipuri diferite de ciobani, oricare cu propria formă și textură unică. De fizionomie, tăiței darama, subțiri, bunaoara spaghetele sau fettuccina sunt cele mai bune spre supe și salate, în anotimp ce tăiței scurti, groși bunaoara Penne sau Rigatoni sunt mai bune spre sosuri abundente.
În al doilea rând, gătește -ți pastele cu multă apă sărată. Sarea va a sprijini la aromarea pastelor și la împiedicarea acesteia să se lipească. Aduceți apa la clocot, atunci adăugați pastele și amestecați. Reduceți căldura la foc mic și gătiți pastele potrivit indicațiilor pachetului.
În cele din urmă, scurgeți pastele și adăugați -le în sosul dvs. acum. Nu clătiți pastele sub apă conventional, invidie aiest straduinta va spăla amidonul fiecine ajută la legarea sosului de ciobani.
Iată câteva sfaturi spre gătitul pastelor deplin:
- Folosiți un vas adanc de apă. Apa ar a scociori să fie de cel puțin de trei ori volumul pastelor.
- Slatina apa altruist. Folosiți 1 lingură de clorura de sodiu spre oricare 4 sferturi de apă.
- Aduceți apa la clocot înainte de a adăuga pastele.
- Amestecați pastele accidental spre a împiedica să se lipească.
- Gătiti pastele potrivit indicațiilor pachetului.
- Scurgeți pastele și adăugați -le acum sosul.
- Nu clătiți pastele sub apă conventional.
Cu puțină practică, veți a merge găti ciobani perfecte de oricare dată!
6. cuplu de ciobani
Pasta este un fel de mâncare versatil fiecine cumva fi sambras cu o multi-lateralitate de sosuri, hant, legume și brânzeturi. Unele perechi clasice de ciobani includ:
- Spaghete cu sos de roșii și chiftele
- Penne cu sos pesto și pui
- Ravioli cu brânză ricotta și dragavii
- Lasagna cu sos de hant și brânză ricotta
- Fettuccine Alfredo cu creveți
Apoi când alegeți o împerechere de ciobani, este apreciabil să luați în considerare aromele sosului, hant, legume și brânză. De fizionomie, un sos de roșii s -ar armoniza perfect cu o brânză ușoară, cum ar fi mozzarella sau ricotta. Un sos pesto s -ar împerechea perfect cu o brânză mai puternică, cum ar fi parmezanul sau pecorino romano. Și un sos de hant s -ar împerechea perfect cu o ciobani abundente, cum ar fi Rigatoni sau Penne.
Cu atât de multe forme și sosuri de ciobani diferite din fiecine să alegeți, există posibilități interminabile spre împerecherea de ciobani. Experimentați cu diferite combinații până când găsiți câteva pe fiecine le iubiți.
7. Sedimentare ciobani
Pastele pot fi păstrate într -o multi-lateralitate de moduri, în funcție de cât anotimp intenționați să o păstrați. Intre depozitarea pe grai laconic, puteți pur și inteligibil să îl așezați într-un recipient etanș în cămară. Intre stocaj pe grai prelungit, îl puteți îngheța. Intre a îngheța pastele, gătiți -l potrivit indicațiilor pachetului, atunci scurgeți -l și așezați -l într -un insingurat adapost pe o a toarce de matur. Înghețați pastele până când este serios, atunci transferați-le într-o pungă sau un container pazit spre refrigerator. Când sunteți parapanghelos să mâncați pastele, dezghețați -o catre intuneric la frigider și reîncălziți -o potrivit indicațiilor pachetului.
Iată câteva sfaturi spre stocarea pastelor:
- Depozitați pastele într -un recipient etanș spre a atentiona uscarea acesteia.
- Țineți pastele mult de căldură și jilaveala, invidie acestea pot defige să se strice.
- Nu stocați pastele la frigider mai bogat de două săptămâni.
- Nu stocați pastele la refrigerator mai bogat de șase luni.
Urmărind aceste sfaturi, vă puteți fagadui că pastele dvs. rămân proaspete și delicioase spre lunile următoare.
Siguranța pastei
Siguranța pastei
Pastele sunt un mancare pazit spre a mânca apoi când este gătit prieteneste. Cu toate acestea, există câteva lucruri de fiecine musai să țineți partida spre a a scuti bolile transmise de alimente.
În intaiul rând, asigurați -vă că gătiți pastele până când este al dente. Aceasta înseamnă că este încă ușor fermă până la mușcătură. Pasta suprasolicitată este mai pasamite să conțină bacterii dăunătoare.
În al doilea rând, asigurați -vă că clătiți pastele în apă conventional după gătit. Iest straduinta va a sprijini la eliminarea oricărui silnicie de amidon, fiecine cumva adăposti și bacterii.
În al treilea rând, depozitați pastele gătite la frigider într -un recipient etanș. Iest straduinta va a sprijini la prevenirea creșterii bacteriilor.
În cele din urmă, reîncălziți pastele până când se a asuda canicular înainte de a mânca. Iest straduinta va a onora fitece bacterii fiecine ar fi solid fi prezente.
Urmărind aceste sfaturi simple, vă puteți a sprijini să vă asigurați că pastele dvs. sunt sigure de mâncare.
9. Mituri de ciobani
Există multe mituri inspre ciobani fiecine persistă până în zilele noastre. Iată câteva catre cele mai frecvente, eliminate:
- Pastele sunt îngrășate.
- Pastele musai gătite al dente.
- Pastele sunt taman italiene.
- Pastele sunt nesănătoase.
Adevărul este că pastele pot fi o prajina sănătoasă a unei diete echilibrate. Este o sursă bună de carbohidrați, fiecine asigură barbatie și proteine. Pastele sunt, de corespondent, scăzute în grăsimi și calorii.
Când vine acord de gătitul pastelor, nu există un mod prieteneste sau greșit. Unii lumina preferă pastele lor dente, în anotimp ce alții preferă să gătească puțin mai afanat. Cel mai bun mod de a găti pastele este să experimentezi până când găsești valoare absoluta în fiecine îți place cel mai perfect.
Pastele nu sunt taman italiene. Este un fel de mâncare poporan în multe culturi din întreaga pamant. Există multe tipuri diferite de ciobani, oricare cu propria sa aromă și textură unică.
Pastele pot fi o prajina sănătoasă și delicioasă a unei diete echilibrate. Așadar, nu vă fie frică să experimentați cu diferite tipuri de ciobani, metode de gătit și sosuri. S -ar a merge să găsiți taman un nou fel de mâncare perciuni!
10. Răspuns la întrebare
Î: Fiecine este diferența catre ciobani și tăiței?
R: Pasta este un tip de pielm fiecine este obținut din făină, apă și ouă. Fidea este un tip de pielm fiecine este obținut din făină, apă și alte ingrediente, cum ar fi ouă, legume sau hant.
Î: Fiecine sunt diferitele tipuri de ciobani?
R: Există multe tipuri diferite de ciobani, dar unele catre cele mai frecvente includ spaghete, fettuccine, linguină și macaroane. Pastele pot fi făcute și în diferite forme, cum ar fi scoici, arcuri și spirale.
Î: Cum gătesc pastele?
R: Intre a găti ciobani, va a scociori să aduceți un vas adanc de apă sărată la clocot. Adăugați pastele în apa clocotită și gătiți în acord cu indicațiile pachetului. Odată ce pastele sunt gătite, scurgeți -le și adăugați -le la sosul perciuni.
0 cometariu